FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

大好きなブドウみたいに楽しい(こと)実、美味しい(こと)実がいっぱい詰まったブログになれば良いなぁ~♪♪

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

美味しい肴に間違いない日本酒、神戸 三宮 播州地酒と全国銘酒・肴 ひのさん♪♪

P1080446.jpg

見るからに美味しそうなお刺身の盛り合わせに心が躍る・・・

今日のかんぱ~い♪♪は神戸 三宮にある「播州地酒と全国銘酒と肴 ひの」さん

9月に催される「日本酒LOVERS神戸 2016」のチケットを買いがてら
初めてお邪魔させていただきました


店内は白い壁にダークブラウンのテーブルとイス、カジュアルだけど落ち着いた雰囲気
大将がお一人で切り盛りされているカウンターとテーブル席が4席


まずはビールでかんぱ~い♪♪ お通しはひじきの煮物

P1080442.jpg


生ビールはサッポロ黒ラベル、小ジョッキが300円で中ジョッキが450円
ちなみに、赤星の瓶ビールも480円でありました


初訪問のお店、まずはメニューから
一番最初に書かれている「お刺身 5種盛り」をお願いしました

P1080443.jpg P1080447.jpg
(メニューのお写真はクリックしたら、大きくなります)

前出のお刺身、カツオの焼き目が印象的

優しく〆られた鯖に、プリプリの蛸と間八
香ばしいカツオのタタキと軽く炙られた鰆は、トリュフ塩で頂くのだとか

タタキをトリュフ塩で食べるなんて、初めてかも~!
鼻にぬけるトリュフの香り、ひと味違ったタタキで美味しいです!!


こういう美味しいお刺身を食べると、日本酒が欲しくなります

こちらは日本酒のお店、充実した日本酒のメニューがありましたが
ここはやはり大将におススメを

田中酒造場さんの白鷺の城 特別純米 脇
香りがよくて、すっきりとした味わい

P1080449.jpg


今日は2人で訪問、一合のお酒をちょこちょこ頂くようにしました


松茸のはも巻き天ぷら
シーズン真っ盛りのハモに、今年初めての松茸、今しか食べれない旬の天ぷら

P1080450.jpg P1080451.jpg

ほろっと崩れるハモに、松茸のプリプリとした食感
噛めば噛むほど、松茸からエキスがじゅわ~、とっても贅沢な天ぷらです


美味しいアテに、当然、酒もすすむ君(笑)

そして、二つ目の大将おススメのお酒
下村酒造店さんの奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛

P1080452.jpg


こちらも香りがよくすっきり、でも、一つ目のお酒よりはコクがあるような気がします


美味しいお酒に、アテもすすむ君(笑)

焼・大判厚揚げ、中には葱どっちゃり 七味とお醤油でいっただっきま~す♪♪

P1080453.jpg P1080454.jpg

ネギ好きさんにはたまらない一品 実は私、ネギ好きさんです(#^^#)


お酒も進んで3つ目、都美人 山廃純米

P1080458.jpg


この都美人、紺ラベルの山田錦の姉妹品で
兵庫県産の五百万石というお米から造られているとか


最後はこちらの名物、姫路おでんを頂きました おまかせ5種盛り、600円
お出汁のしゅんだおでんを生姜醤油でいただきます

P1080456.jpg P1080455.jpg

おでんを生姜醤油で食べる・・・初めての経験!!
あっさりと薄味に炊かれているおでん
生姜醤油の後には、お出汁の香りがしっかりと感じられ
いつものおでんとは違った美味しさでした


お腹が落ち着いたので(笑)、飲みモードにシフト
山陽盃酒造さんの播州一献 山廃純米 雄町 無濾過生原酒

P1080459.jpg


こちらは今までと違って、少しふくよか

これで、日本酒4つ目、飲み進んいくと味がわからなくなってくるのですが
そんな呑み助さんでも、ちゃんと味がわかるようにチョイスしてくれている
大将に感謝です


カウンターに置かれた器、座った時から気になっていました
中を開けると、なっ、なんと、塩昆布!!

P1080464.jpg


本当の酒飲みはお塩で飲むと言いますが、大将曰く「お塩だけやったら、体に悪いやん」
ホントに酒飲みの心がわかってらっしゃる~、こりゃ、飲まなアカンでしょ


と言う訳で、〆の日本酒 これは私がお願いしました(笑)

P1080462.jpg P1080463.jpg

樽酒、いい香りです
お酒はともかく、独特な杉の香りの日本酒
あぁ、日本人に生まれて良かった~(笑)


美味しい肴と間違いない日本酒
初訪問でちょっと不安でしたが、快活な大将に心和んで
今夜も美味しいお酒を楽しむことができました

DSC_0913.jpg


また、お邪魔したいと思います(#^^#)


ブログランキングに参加しています!
ポチッとよろしくお願いします!!




播州地酒と全国銘酒、肴 ひのさんの食べログ情報はこちら



関連ランキング:和食(その他) | 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)旧居留地・大丸前駅



スポンサーサイト

美味しいクラフトビールが楽しめる、兵庫 新開地 神戸湊(みなと)ビールさん♪♪

DSC_0811.jpg

香りが良くて程よいコク、美味しいクラフトビールに心が躍る・・・
今日のかんぱ~い♪♪は、新開地駅近くの神戸湊(みなと)ビールさん


大好きな彼女を追いかけて、平日の寄り道
神戸方面では一番の遠出かも~それもおひとり様(笑)

彼女に会える!オリジナルレシピで醸造したクラフトビールが飲める!楽しさ2倍!!

お店は新開地の駅から、ほん近く

DSC_0802.jpg DSC_0803.jpg


まずはアマリロ・ゴールデンでかんぱ~い♪♪

DSC_0805.jpg


飲んだ瞬間、美味しっ!!
香りが良くて、飲み口が軽くて・・・って、決して薄いわけではありません
程よい渋みで、濃いクラフトビールが苦手な私にはとても美味しく感じたクラフトビール


今日のメニューはこちら

DSC_0808.jpg DSC_0806.jpg


アテはポテトサラダに彼女が燻したベーコン
美味しいアテに思わずビールがすすむ君!と、いうことでアマリロ・ゴールデンおかわり~!!(笑)

DSC_0807.jpg DSC_0809.jpg


店内はカウンターとテーブル席が2つ(だったかな??)でこじんまり
お店の方ともお客さん同士も距離が近いので、喋りやすくて心地よい


そして、ホールの横にはビールの醸造タンク

DSC_0804.jpg


今はまだ茨城県にある醸造所で、仕込みから発酵までをされていて
出来たビールを直送されているようですが、追々こちらで醸造を始められるとか


最後はペール・エールの小を

DSC_0811.jpg


クラフトの王道BEERのひとつ、こちらでは一番濃いビールになるのかな??
コクはしっかりしていますが、軽い後口、こちらも美味しく楽しめました


こんなお店がご近所のあったらなぁ~って、近所にあったら神戸ビールになりませんよね(笑)
大阪からは距離がありますが、またお邪魔したいと思います(#^^#)


ブログランキングに参加しています!
ポチッとよろしくお願いします!!




神戸湊ビールさんの食べログ情報はこちら



関連ランキング:ビアホール・ビアレストラン | 新開地駅湊川公園駅湊川駅



クリーミーなジェノベーゼパスタ、神戸 三宮 オラ・アチャホさん♪♪

P1040879.jpg

クリーミーなジェノベーゼのパスタ。


今日は神戸 三宮にある「癒しワインと美味しいイタリアン オラ・アチャホ(HORA!ACHAH)さんへ。
こちらのお店は大好きな山梨の甲斐ワイナリーのワイン会以来、2年振りにお邪魔しました。


まずはビールでかんぱ~い。それから、白ワイン。

P1040870.jpg P1040873.jpg


そして、食べるべき一品、本日のアンティパスト色々盛り合わせ。

P1040872.jpg

カプレーゼやレバーペースト、カルパッチョと新鮮素材の前菜モリモリ!!
こういう盛り合わせってテンション上がりますよね!これで何杯でも飲めるや~ん!!って、思っちゃう(笑)


当然、ワインがすすむ君。で、前出のオーストラリアのバーキングオウル シャルドネ 2010を飲んだ後は
先日、私のワイン会でもお出しした甲斐ワイナリーさんのかざま甲州辛口2014新酒をオーダー。

それから、赤ワイン

P1040878.jpg P1040881.jpg

シチリアのクズマーノ ネロ・ターヴォラという品種100%の赤ワイン、初めて飲んだかも~。
この日は6名。あっという間に1本開いちゃって、2本目。
カリフォルニアのクライン ロスカーネロス シラー 2012、シルキーな印象のシラーでした。


美味しいワインに美味しいお料理に話も弾んで~って、なんたって
6人中女5人だから、話が弾まない訳がナイ!どちらかというと、メンズそっちのけ(爆)


マルゲリータとジェノベーゼパスタ。

P1040877.jpg P1040879_201412271308450ef.jpg

どちらも美味しく頂きました。


実はこのお食事会は急に決まったことでした。
「ルミナリエ」の期間、三宮のお店は賑わっているかと思ったら
逆に人混みを避ける人は多いのか、暇になるとか・・・。
この週末に会議があるので、予定を入れたくなかったのですが
そういうことなら!と、参加させて頂きました。


2回目の訪問なのに、また、迷ってしまいました(^^;
2階なので、ちょっとわかり辛いですが、また、お邪魔したいと思います。


P1040882.jpg


ブログランキングに参加しています!
ポチッとよろしくお願いします!!




オラ アチャホさんの食べログ情報はこちら



関連ランキング:イタリアン | 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)旧居留地・大丸前駅


カフェと食堂が合体!?、神戸市 灘区 フェローズ ダイナーさん♪♪

P1040410 - コピー

まったりと美味しい小エビのトマトクリームパスタ♪♪


今日は神戸市 灘区にあるFellows Diner(フェローズ ダイナー)さんへ

P1040403.jpg

夫婦でランチを頂きにお邪魔しました


こちらのお店は元ハーバーランドのハーバーデリのオーナーさんのお店

5月にOPENされたとお知らせ頂いていたので
ず~っとお邪魔したいと思っていたのですが、なかなかお邪魔出来ず
やっとお盆休みにお邪魔することが出来ました←遅すぎ(^^;


アメリカンカジュアルな店内
入ってすぐの大きなカウンターが印象的です

P1040413.jpg

奥にはテーブル席があります


まずはグラスワインを1杯
この日はお盆休み、ランチから呑んじゃうのはお約束(笑)

P1040409 - コピー

グラスワインは400円~
程よい果実味で後味スッキリ、美味しい白ワイン

こちらのお店、常時、赤ワイン15種類、白ワイン10種類を用意されているみたい
ワイン好きさんには嬉しいお店


カウンターにこんな置物発見しちゃいました

P1040406.jpg

ワインのコルクで作られた動物たち、カワイ~イ♪♪


今日は夫婦共、パスタランチ780円を頂くことにしました


新鮮お野菜ドッチャリの野菜サラダ

P1040404.jpg

勿論、パンも付いています

そして、メインの小エビのトマトクリームパスタ

P1040410.jpg


小エビもどっちゃり~!!
何よりクリーミーなのに後味に程よい酸味
後引くトマトクリームがめちゃめちゃ美味しいっ♪♪

P1040411.jpg

あっという間に完食です!

今日はパスタランチを頂きましたが、他にナシゴレンや
ステーキランチがあります

ちなみにステーキランチは、先日、関西テレビの「よ~い、ドン!」
「プロがすすめる オススメ3」にも紹介されていましたよ!

お茶だけでも、ちょっと1杯でも、もちろん食事も(夜ランチもあります)
カフェと食堂とBarを足した、とても使い勝手の良いお店です

ご近所に住んでいたらヘビロテ間違いナシのお店で~す((・´∀`・))



ブログランキングに参加しています!
ポチッとよろしくお願いします!!




フェローズ ダイナーさんの食べログ情報はこちら

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:洋食 | 六甲道駅六甲駅新在家駅




この日限りのtypeKを味わう、神戸 元町 酒商 熊澤さん♪♪

P1030861.jpg

山梨県にあるアルプスワインさんのFUKUNO〔フクノ〕と美味しいアテ


2Fで自分でワインをアサンブラージュ体験をした後は

P1030859a.jpg

1Fに降りて、タチノミ部へ


先ほどのアサンブラージュの先生 前島さんが店主さんとなった熊澤ジャック

P1030864.jpg

3時からの開店でしたが、私のように2Fのイベントから二次会がてら降りてくる人
前島さんの熊澤ジャック目当てに来店されるお客さん、あっという間に店内満員



この日は特別
お勧めの1stワインとマリアージュなアテでチャージ料 1,000円


P1030861a.jpg

おばあちゃんの名前から付けられたFUKUNO〔フクノ〕
グラスを口に近づけると甘い香りが・・・これはマスカット・ベリーAかな
な~んて、2Fでのお勉強の復習をしちゃってるし(笑)



アテはキッシュと甘辛く炊かれた、何だっけ??

P1030860.jpg

おいおい、やっぱり酔っ払い(^^;


実は、いつものようにスマホのメモに保存していたのですけど
スマホが壊れて再現不可能(^^;

熊澤シェフのはっしーさんのお料理は本当に美味しい♪♪
こだわったお酒にマリアージュされたアテ
相乗効果でついつい呑み過ぎ、帰りはいつも酔っ払い(爆)



泡の後は
今日この日のために前島さんがアサンブラージュされたというtypeKを


P1030866.jpg

しっかりとした渋み・・・これはシラーかな
またまた、復習(^^;


前島さんと色々お話していたら、「僕らロープーですから」って(爆)
そうです、前島さんはプロです!
自分で思い描いたことを具現化できることは素晴らしい!!

ついつい飲み比べたくなって、スタンダードなtypeRをお願いしました


P1030867.jpg

まったりとした果実味に柔らかな甘味・・・美味しいな


今日は貴重な体験をさせて頂いた上に、美味しいワインまで頂いちゃって
とってもイイ気分の酔っ払い
ワインボトル3本は重いけれど、筋トレだと思ってガンバって持って帰ります

前島さん、熊澤の女店主さん、スタッフの皆さま
ありがとうございました


P1030852.jpg

来月には私の大好きなワイナリーさんが山梨からお越しになるとか
また、来月お邪魔させて頂きま~す((・´∀`・))



ブログランキングに参加しています!
ポチッとよろしくお願いします!!




酒商 熊澤さんの食べログ情報はこちら



関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 元町駅(JR)元町駅(阪神)県庁前駅




 | HOME |  古い日記に行く »

文字サイズの変更

プロフィール

funky-COCO

Author:funky-COCO
食べるの大好き!遊ぶの大好き!
寝るのも大好き!って
まるで子供のようですが
実は、ちょっと熟れすぎガールです(笑)

検索フォーム

最新記事

最新コメント

ブログパーツ

 更新情報はtwitterで♪♪ funky_cocoをフォローしましょう

ランキングに参加しています
 

箕面
旅行口コミ情報

街の話題なら

最新トラックバック

カテゴリ

ワイン (56)
おみせ (50)
おうち (6)
日本酒 (29)
おみせ (16)
酒蔵 (13)
美容飯 (10)
おみせ (6)
おうち (1)
おうちゴハン (22)
食材 (16)
女子力up (23)
ハンドメイド (8)
お仕事 (12)
ごあいさつ (8)
食べ歩き (198)
大阪(キタ) (111)
大阪(ミナミ) (42)
大阪市内(北東部) (9)
大阪市内(南西部) (3)
堺・泉南 (3)
豊中・吹田・池田・箕面 (30)
高槻・茨木・摂津 (53)
北河内・東大阪 (2)
南河内 (0)
兵庫(神戸)グルメ (16)
宝塚・西宮・尼崎 (3)
淡路島 (1)
丹波篠山 (8)
徳島グルメ (2)
香川グルメ (1)
京都グルメ (11)
滋賀グルメ (4)
奈良グルメ (1)
東京グルメ (2)
おでかけ (106)
大阪(キタ) (26)
大阪(ミナミ) (3)
大阪市内(北東部) (5)
大阪市内(南西部) (2)
豊中・吹田・池田・箕面 (34)
高槻・茨木・摂津 (4)
北河内・東大阪 (2)
堺・泉南 (1)
南河内 (5)
兵庫 (8)
京都 (8)
四国 (8)
以前のブログ記事 (219)
滋賀県 (1)

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブロとも一覧

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

月別アーカイブ

FC2Ad

Template by たけやん

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。