FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

大好きなブドウみたいに楽しい(こと)実、美味しい(こと)実がいっぱい詰まったブログになれば良いなぁ~♪♪

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春の宵、京都・東山 花灯路(はなとうろ)♪♪

震災の次の日、京都にお参りに行きました

いつものようにお彼岸前にひと足先に・・・

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西大谷さんの3月の閉門は5時半

5時過ぎに着いたお寺は人影が無く、ゆっくりお参りすることが出来ました


お参りが終わってテクテク・・・

清水さんの夜の特別拝観は今日から

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そして、東山の花灯路(はなとうろ)も今日からです

花灯路を見にきた私たちは

日が暮れまで腹ごしらえをすることにしました


清水さん近くの

清水順正(じゅんせい)おかべ家さん

向かいには同じく順正さんのCafe 五龍閣さんがります

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両側のお店を超えて進んでいくと、階段が

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(写真をクリックすると大きくなります)

中庭には大きな噴水があって、見晴らしの良い景色が・・・

なんですけど~この龍のような魚のようなオブジェは何だろ!?(笑)


1階に戻って、お店の中に入ると

入り口すぐに作業場が

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只今、とうふ田楽の作業中ってまるで工場??

ホールに案内されてびっくり

さすが観光名所真っ只中のお店

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めちゃめちゃ広いです!!


私たちが頼んだ湯豆腐セット

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炊き合わせと胡麻どうふ

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そして、勿論ビール(笑)

野菜天ぷらの盛り合わせと入り口で作られていたとうふ田楽

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どれも上品な味付けで美味しいです


順正さんオリジナルの土鍋

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蓋を開けると、中には湯豆腐が

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ポン酢も上品なお味で、思わず美味しいですェ~って(笑)

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食べ終わって外に出ると、すっかり日が暮れていました

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灯篭に灯が

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各お店の前に灯篭が置かれています

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灯篭もキレイですが、ライトアップされた梅もキレイ

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沢山の灯篭が置かれた幻想的なお庭

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ちなみにこの「花灯路」は14日(月)迄で

15日(火)~21日(日・祝)からは「京都・東山祈りの灯り」と名前が変わり

被災地の方に向けて心からの祈りのメッセージや義援金を募集する催しになりました


いつもはとても賑わう花灯路(←ダンナさん談)

やはりこの日は震災の影響で空いていました

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産寧坂、二寧坂と歩いて八坂の塔

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あえて言う必要はありませんが、やっぱり綺麗です


通りによって灯篭の柄が変わります

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15日からの「京都・東山祈りの灯り」では灯篭の数も減ったようです

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ゴールの八坂さん

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八坂さんにお参りして花灯路は終わります

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神さまにはお願い事をしたらダメなんだよ~と言いますが

この日ばかりはお願いをしちゃました



うちの会社の東京で開催される予定だった

2011 Autumn&Winter COLLECTIONは4月初旬に延期になりました

東北地方の社員の方々の無事は確認されていますが

営業が出来ないところもあるようです

被災された方々を心から心配しつつ

何も直接的なお手伝いが出来ない私たちは

今出来ることを淡々と、出来るだけ前を向いてやるしかありません

彼らが復興して一緒に仕事が出来るようになった時

「お帰り」と迎えてあげることが出来るように


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2011 Autumn&Winter COLLECTION♪♪

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先週水曜日から大阪で始まった

2011年秋冬物の展示会


今シーズンもカワイイのん一杯なの~と

明るいノリでお知らせしたかったのですが

最終日の2時46分には世界未曾有の

東日本大震災(東北地方太平洋沖地震)が起こりました


幸いなことに展示会は混乱も無く終了

今週から予定されていた東京の展示会は

もちろん中止です


被災された皆さま、心からお見舞い申し上げます

亡くなられた方には深い哀悼の意を・・・


がんばれ日本、がんばろう日本!!


我らチーズファン、C.P.A チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」♪♪

先日、久しぶりにテストを受けました

残念ながら

試験室内は撮影禁止なので入り口のお写真のみ

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受けたテストは

C.P.A チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」


コムラード・オブ・チーズって何!?


NPO法人チーズプロフェッショナル協会(C.P.A)主催の

チーズの初歩的な知識の理解度を測るテストです


チーズの知識や取扱い等

専門的な知識を要するチーズプロフェッショナルと違って

買い物や外食、または家庭の食卓でのチーズの会話が弾むような知識を持っている

いわゆる「チーズファン」検定


2時間半の講義の後に、40分間の筆記テスト

すべて選択問題です


テストなんて何年振りだろ~

十数年前に受けた「繊維製品品質管理士」以来かな(^^;


今日の講師&試験官は

以前ワインセミナーでお世話になっていた

現地買い付けワインのお店 たけやさん


テストの後は懇親会

ひょっとして、私はコッチがお目当てだったりして(笑)

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乾杯はスパークリング

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白ワインと赤ワイン

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赤ワインは

今もたけやさんのワインセミナーに通っていて

このテストを誘ってくれたチーズが好きなコチラの方がお気に入りのワイン


勿論、チーズも頂けます

テストに出ていたカマンベールチーズ

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スイスの硬質チーズ「テッド・ド・モワンヌ」を

専用道具の「ジロール」でスリスリ~

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花びらのように削られたチーズ、綺麗でしょ

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これも問題に出ていたなぁ~


チーズとワインを頂きながら、みんなでワイワイとテストの答え合わせ


そやけど・・・

今回テストを受けて、私は意外にチーズファンじゃなかったんだと思いました

確かにブルーチーズに蜂蜜をかけて食べたら美味しいとは思いますが

なかなか家じゃ食べないし

フランスのカラスミと言われるミモレットを食べても

やっぱ日本のカラスミの方が美味しいと思うし

kiriのクリームチーズでも十分美味しいと思っちゃう人なんだもん(^^;


でも、このテストのお陰でチーズを身近に感じれて

もっとちゃんと勉強すれば良かったなぁ~とも思ったのん


合格率80%

原チャのテストと同じような合格率らしいです

発表は3月下旬

真面目なチーズファンじゃない私はどっちなんだろ!?

実は私、高校生の時に原チャの免許を受けましたが

しっかり落ちました(爆)


オムライスとアコーディオンの夜、大阪市阿倍野 ラフラフさん♪♪

会社が終わってキンコンダッシュ!!

地下鉄御堂筋線 昭和町駅近くの

こだわり卵のオムライスとカレーの店 ラフラフさんにお邪魔しました


今日は通常の営業と違って、アコーディオンライブがあるんですって~


18時から始まると聞いていたので

会社が終わってキンコンダッシュ!!したのですが

あれ?あれれ??

来ていたのはコチラの方だけ

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ひょっとして時間を間違えた!?

おっちょこちょいな私

どうやら、お店の営業が18時からで、ライブは21時からのようです

ご一緒したお友達、急がせちゃってゴメンなさい


まだガラ空きの店内ですが

取り合えずかんぱ~い

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もう1名来るんですけど、取り合えず(笑)


ビールはハートランド

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水々しくて美味しいねぇ~


今日はライブがあるので、特別メニューです

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フツーの営業時はコチラの方が度々書かれているのでをご覧下さいませ(笑)


特別メニューのぎょうざ

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特別メニューの真鯛のカルパッチョ

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特別メニューの・・・って、しつこい(笑)

キャベツ焼き

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アコーディオンライブが始まりました

幸せ運ぶアコーディオン弾き♪ふくちゃん!の登場~!!

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ふくちゃんのライブは聞かせるアコーディオンというより

みんなで楽しむ参加型アコーディオン

横山ホットブラザース(←古すぎ!?(爆))のノリで楽しんじゃいました

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ありがとう、ふくちゃん


そやけど、久しぶりに聞いたアコーディオンの音色

エエねぇ~

明るい音なんだけど、どこか悲しげで・・・

「サーカス」

子供の時には感じなかったサーカスの表と裏

華やかな表舞台と地道な裏舞台

何故だかそんなことを感じました


こちらのお店はこだわり卵のオムライスとカレーのお店

〆は今日のライブに誘っていただいた超常連さんのお名前の入ったメニュー

お誘いいただいてありがとうございました

どど~ん!!とハンバーグが乗っかった

船長スペシャルオムライス

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美味しいっ!!

この卵、甘っ!!

お肉の旨みにタマゴの甘みが絡まってスプーンが止まりません

ガッツリご飯が苦手な私

今回は3人でシェアしましたが、これなら1人でも完食出来たかも~

そう思っちゃうオムライスでした

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ラフラフさんではこのこだわり卵を買って帰れます

6個420円 10個700円

名称未設定 1

↑卵に入っていたラベル

生産者さんのお写真入りかと思ったら

元巨人軍の中畑清さんでした(笑)


次の日の朝は、こだわり卵の卵かけご飯

画像 29502

黄身がめちゃめちゃ赤くてプリップリ!!

卵だけなのに、甘くてコクがあってとっても美味しい卵かけご飯

朝からしあわせ~


今度お邪魔した時には卵トロトロのオムライスが食べたいなぁ

6個入りの卵だと足りないから、今度は10個入りにしよーなんて

今から、再訪決定のお店です(^-^)/



ラフラフさんの食べログ情報はこちら




関連ランキング:オムライス | 昭和町駅文の里駅松虫駅




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