FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

大好きなブドウみたいに楽しい(こと)実、美味しい(こと)実がいっぱい詰まったブログになれば良いなぁ~♪♪

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ジューシーなペーパチキンが楽しめるお店、大阪 北新地 ヒルマンレストラン 梅田店さん♪♪

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旨みがぎゅ~っとつまったペーパーチキンに心が躍る・・・今日のかんぱ~い♪♪は
3月16日(水)に大阪 北新地にOPENされたヒルマンレストラン 梅田店さんで

こちらのお店、シンガポールで1946年に創業されて、裏なんばに1号店
今度は北新地に2号店の出店です

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オーダーはタブレットで、今風ですね~←昭和な人(笑)
お水やカトラリーの換えもタブレットで出来ます

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まずはビールでかんぱ~い♪♪お通しはキュウリの甘酢漬け
前菜から麻婆ピーナッツとパクチーが入ったヒルマンさんのオリジナル
アジアンポテトサラダをオーダー

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麻婆ピーナッツ、ヤバし!!
名前の通り、ちょっとピリ辛なピーナッツ、当然お酒がすすむ君(笑)

そして、こちらの名物料理「ペーパーチキン」(3ピース 580円~)
オイスターソースをベースにしたタレに漬けこんだ鶏肉が1つ1つ特製の紙に包みこまれています
じっくりと揚げられているので、ジューシーで旨みたっぷり!ほんのり甘くて美味しいです!!

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ペーパーチキンの他に、本場シンガポールのスクランブルエッグ フカヒレ&たらば蟹入り 2,500円
レタスを巻いていっただっきま~す♪♪


贅沢なカニがどっちゃり チリクラブ 3,500円

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カニの身が楽しめるのは勿論ですが
残ったソースを優しい甘さのまんとう(3個 300円~)と一緒に食べたら
また違った味わいに!ひと皿で2回楽しめるお得なチリクラブ!!


まだまだ食べますよ~ジュ~ジュ~と焼かれた音と共に出されたHOT麻婆豆腐 900円に
あわびのオイスターソース 3,280円、あわびがめっちゃ柔らかい

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牛肉のブラックペッパー炒め 1,800円に
マイルドな味わいのぷりぷり海老のバジルマヨネーズ 900円

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ビールの後はいつものお約束、ワインを頂きました
お料理がしっかりしているので、・カベルネ・ソーヴィニヨンを
オーストラリアのフルボディ、ジョージ・ウインダム・BIN444・カベルネ・ソーヴィニヨン

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凝縮した果実味のしっかりとした赤ワイン、時間をおくと渋みが増して、ついつい後引くワインです


この他、厚揚げ豆腐にひき肉のそぼろ餡がかかったヘルシーなヒルマンハッピー豆腐 850円
黒酢とはまた違った味わいのバルサミコ酢豚 950円など

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多彩なシンガポール料理、どれも美味しく頂きました


飲み物もワインの他に色々、人生2回目くらい(笑)のシンガポールスリリング 650円と
普通のサングリアとはひと味違うチャイナサングリア 600円

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お料理も飲み物もメーニュが豊富

この日はスイーツまでしっかり頂きました
マンゴーの果肉入りのマンゴープリン 450円、杏仁の独特な香りが控えめの食べやすい杏仁豆腐 450円
ベーシックですが濃厚なバニラアイス 350円

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ペーパーチキンを始め、今日は頂きませんでしたが、シンガポールのもう一つの名物
土鍋ご飯のクレイポットも楽しめるお店

とにかくメニューが豊富で、どんなシチュエーションでも楽しめそうです

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また、お邪魔したいと思います(#^^#)


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ヒルマン 梅田店さんの食べログ情報はこちら

夜総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:シンガポール料理 | 大江橋駅北新地駅東梅田駅


多彩なメニューはこちら↓
(クリックしたら、写真が大きくなります)

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北新地で半世紀、老舗のショットバー、大阪 北新地 サントリーバー 樽(たる)さん♪♪

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ずら~っと並べられたキラキラと輝くグラスに心が躍る・・・今夜2回目のかんぱ~い♪♪は
北新地 新日本新地ビル東館 B1Fにある「サントリーショットバー 樽(たる)」さんへ

実は1軒目の「玉鬘(たまかずら)」のママさんに連れてきてもらいました

店内には他のお客さまもいらっしゃったので、お写真は撮りませんでしたが
ショットバーらしい大きなL字のカウンター
端に座れば、お客さまが見渡せる開放的なカウンターです

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こちらはバーテン歴60年以上の和田さんのお店、やはりカクテルですよね!
玉鬘(たまかずら)のママお勧めの「ホーセズ・ネック」を頂きました

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手作り感あふれる前菜の盛り合わせを頂きながら、初めてのホーセズ・ネック

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グラスにかけたレモンの皮がお馬さんの首に見えるので、この名前が付いたと言われるカクテル
ほんのり甘くて美味しいです

落ち着いた店内でゆったりと美味しいカクテル・・・大人やなぁ~って、結構な大人ですけど(笑)
また、お邪魔したいと思います(#^^#)

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樽さんの食べログ情報はこちら

夜総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:バー | 大江橋駅北新地駅東梅田駅


アットホームな雰囲気の中で頂く魚卵尽し、大阪 北新地 玉鬘(たまかずら)さん♪♪

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ぷっちぷちのイクラがどっちゃり~の炊き込みご飯に心が躍る・・・
今夜のかんぱ~い♪♪は大阪 北新地 小西ビル3Fの「玉鬘(たまかずら)」さんへ

こちらのお店、夜の営業は会員制
エレベータを降りて、お店の扉を開けると、靴の脱いで、お席へ
明るいママさんが出迎えてくれるアットホームな雰囲気のお店です


まずはビールでかんぱ~い♪♪

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お料理はお任せで次々出てきます 

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お料理の美味しさに華を添えるのは、ママのお喋り
ちょっと辛口トークですが、とても面白くて、ついついお酒もすすむ君

ビールの後はワインを、ワインメーカーズ ノート シャルドネ バッチ 106

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ちゅるんと頂く新鮮な生ガキにオーストラリアのシャルドネ、美味しいです

オーストラリアのワインはわかりやすいというか、派手すぎるというか
大味だと感じる時がありますが、こちらは程よい酸味もあり
奥ゆかしさを感じる美味しいシャルドネでした

カニとイクラの贅沢コラボ、ワインの次は日本酒を頂くことにしました
お酒もママさんがセレクトしてくれます、この日は東洋美人 大辛口 純米吟醸

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日本酒にお造り、そして、上品に炊かれたお大根 やっぱりお酒がすすむ君(笑)

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最後はカズノコとまたまたイクラのダブルヘッダー!!さすが魚卵の玉鬘さん!!

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実はこちらのお店、今回で2回目なのですが、前回酔い酔いでお邪魔したので
ママさんが覚えてらっしゃるかな~と不安でしたが、しっかり覚えてられました
さすが、新地のママさん、スゴイわぁ~!!

アットホームな雰囲気の中で頂く美味しいお料理とお酒
それに、ステキなマさんに会いに、またお邪魔したいと思います(#^^#)

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玉鬘さんの食べログ情報はこちら

夜総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:割烹・小料理 | 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)



落ち着いた雰囲気の中で頂く美味しいワイン、大阪 福島 ワインバー パソさん♪♪

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ソーヴィニヨン・ブランの華やかな香りに心が躍る・・・
日本酒酒場 立ち呑み 仁(じん)さんの後はこちらのお店へ

エレベータを降りて、お店の扉を開けると、そこは別空間 喧騒から一転、シックで静かな店内へ

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メニューは大きなカウンター後ろの黒板に

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ブドウのバッチが胸に輝くママさんに
「リーズナブルなソーヴィニヨン・ブラン系のワインを」と、お願いしました

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シャトー ルノルマン ブラン、フランス・ボルドーのAOCワイン&アテはナッツ

最近大人になったのか、って結構な大人ですけど(笑)バルが賑やか過ぎると感じる時があります
そんな時には最適なワインバー、ステキなお店をご紹介いただきました
ありがとうございました

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また、お邪魔したいと思います(#^^#)


ワインバー パソさんの食べログ情報はこちら

夜総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ワインバー | 福島駅新福島駅中之島駅




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ご褒美はたこ焼き食べ放題!!たこやきマラソン 2016、大阪 万博記念競技場♪♪

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久しぶりの10kmマラソンに心が躍る・・・走り終わったら、たこ焼きとビールでかんぱ~い♪♪

朝日放送さん主催の世界初、たこやき食べ放題 マラソンに参加させていただきました
開催場所は万博記念公園

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大会特別サポーターの日清製粉グループさんが新発売かな??
小麦粉とから揚げ粉のサラサラタイプを配布されていました

スタート時間が近づいたので競技場へ 広いトラックに入るとテンションupと共にちょっと緊張

たこ焼きレインボーというアイドルグループが応援に来ていました
観客席にはファンがいっぱい、ランナーにもファンがいて彼女たちの歌にノリノリ(笑)

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コースは競技場から東口に向かい、中央口を通って、西口で折り返し、これを2周
難関は「万博の丘 高低差8m」と「万博の壁 高低差17.6m」

万博の壁、マジでしんどかった~!!
公園内を走るより外周の方が楽やん!!
高低差、恐るべし!!

やっと登り終えた2回目の折り返し地点で写真を撮ったのに、知らんオジさんがガッツリ写って
肝心の「折り返し」の文字が見えへ~ん!!

タイムは前回の寛平マラソンより悪かったけれど、なんとか10km走り終えました

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走り終わった後はみんなで「たこ焼きでかんぱ~い♪♪」

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たこ焼きブースにビールが無かったので、景品でもらったポカリで乾杯です

会津屋さんのたこ焼きとラヂオ焼き、上等カレーさんのたこ焼きカレー

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一番並んでいたのは西中島にある十八番さん、たこ焼きスイーツもありました

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たこ焼きは全部で33種類、食べ放題と言いつつ、どれだけ食べれるか不安でしたが
ひと船3個ずつだし、みんなでシェアしたので、意外に食べることが出来ました(笑)

ちなみに出展店は以下の通り↓
タコたこ、焼処 まろ蛸、たこ焼き あきない、たこ坊主、たこ焼 十八番、ひっぱりだこ
オクトパスファイヤーズ、新世界かんかん、京都たこ壱、たこやき 幸じん、たこやき座
会津屋、たい焼き たこ焼き ゝ神(てんじん)、道頓堀 赤鬼、たこ八、たこやき つねちゃん
玉屋、京 十八番(おはこ)、たこ焼き酒場 蛸ボーズ、くれおーる、たこ焼き たこふく
たこ焼き道楽わなか、たこ家 道頓堀くくる、大阪 アメリカ村 甲賀流
揚げたこやき(ABC 上田アナ監修)、たこやきそば(千陽)、たこやきスイーツ
たこやきカレー(大阪福島上等カレー)、オリジナルたこやき①(伊たこ焼)
オリジナルたこやき②(くう)

今回のマラソンの戦利品、今までで一番良いファンランだったかも

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さてさて、次の目標はどうしましょう
目標がないと走るのをやめそうになるので、次のファンラン探します(#^^#)


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