FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

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鉄板焼き 誉(ほまれ)@大阪北新地





今日は第2回女子会で、北新地の「誉(ほまれ)」さんへ



お店は北新地の堂島上通の田園ビル2Fにあるのですが

メッタにこないので~~~

(途中、神田川先生を発見(笑))

間違えて、隣のビルに入っちゃいました


2Fに上がると、どこかのブログで見た入り口が・・・


って、今回の女子会のお店をごうしさんにご相談したら

誉(ほまれ)さんをご紹介いただきました。


ごうしさん、ありがとうございました




今日の女子会は5人。

一足先にpekoさんとかんぱ~いって

確か、前回もだったような気がする(笑)




みんなが揃って、お料理一品目

みめ麗しい、前菜の盛り合わせ



食べるのがもったいないんですけどぉ~でも、食べちゃうよん♪


ミスジのお刺身



お口に入れた瞬間、トロけちゃう♪


その他には、イクラのしょうゆ漬け




カモの冶部煮



この他にも

やなもり農園さんのかぶらの葉の白和え(カラスミ添え)

カモとホタテのクリュなどが。


そして、2皿目

お豆腐の湯葉巻き



裏ごしたお豆腐の中には、ヒラタケ・ギンナン・ユリネなど具沢山♪

ノリの餡が、ほんのりと海の香りを漂わせて美味しいです~♪♪


ふと横を見ると、ミズリンさんがワインを飲んでいるので

つられて、赤ワイン(^^;;




3皿目は

里芋の牛肉巻き



この里芋もやなもり農園さんの里芋♪

里芋ちゃん、お久しぶり~繊維質の細かいねっとり里芋♪♪

牛肉の脂身に相性サイコー!!のワサビ餡。


そして、いよいよ鉄板焼き

エビちゃんですか!?




アングルを変えると、なんとアワビちゃんまで



アワビ、こりっこりっで美味しい~♪って、アワビちゃんを堪能していると


なにやら香ばしい香りが・・・




しし肉のチャーシューの鉄板焼き



イノシシのお肉らしい食感。

でも、噛めば噛むほど、チャーチューのお味がじゅっわ~♪


お飲み物も赤ワインから、白ワインへ



同じワイナイリーの白ワイン♪


そして、6皿目。

お肉の間の箸休め、アジの酢の物



モダンな器で、お料理とのコントラストが素敵♪


「ひと口でお召し上がり下さいね」と、シェフから。



勿論、ひと口で頂いちゃいましたよ~♪


カニの身いっぱい、カニサラダ




そして、いよいよ~~~




牛ヒレのステーキ




ステーキってステキよねって、ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ



お口の中に入れると、すぐトロケちゃう♪

マスタード・お塩・ワサビ

色んなお味で堪能させていただきましたっ♪♪


最後の〆は、鯛茶漬けで




今回はカウンターに横1列5人並び。


美味しいものを頂きながら、他のおいしい物の話をする私たちって

とっても欲張りさん!?


次回の集まりを楽しみにしたいと思います。

次はどこだろ??(笑)


帰りにひーこちゃんからお土産が。

ひーこちゃん、ありがとう





ご協力頂いたごうしさんのブログはこちら


ご一緒させて頂いた

niku姐さんのブログはこちら

ミズリンさんのブログはこちら


やなもり農園さんのHPはこちら



鉄板焼き 誉(ほまれ)
〒530-0003
住所:大阪市北区堂島田園ビル2階6号室
TEL:06-6345-4477
定休日:日曜日・祝日

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