FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

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11月の酒肴セット、和酒と旬菜旬魚 多満喜さん♪♪

今日は11月酒肴セットをいただきに

和酒と旬菜旬魚 多満喜さんにお邪魔しました

今頃11月!?なんですけど・・・

お付き合い頂けたら嬉しいです(^^;


多満喜さんの11月の酒肴セットはこちら

画像 28605
(クリックしたら、写真が大きくなります)

ちょっと斜めになっているので

首を曲げてご覧下さいね(笑)


こちらのお店、日宝東心斎橋ビル1Fの一番奥のわかりにくい所にあります

目印はビル前にあるこの看板

画像 28602 画像 28603


今日のお料理は5品、それぞれに日本酒がついていて

お料理と日本酒のマリアージュが楽しめます


だから、1杯目から日本酒でかんぱ~い

画像 28608

今日のメンバーは女子6名♪

今回は珍しく私がお誘いしちゃいました~♪♪


まずはひと品目

春菊と松茸のお浸し

画像 28607

お酒は長陽副娘 雄町純米吟醸

画像 28609

山口県岩崎酒造さんのお酒です

清涼感のある香りで軽やかな飲み口

取り合えずビール!!の代わりになる日本酒


2品目はお造り、ふぐと他1種

私たちがお邪魔した時は石鯛のお造りでした

画像 28610

透明感のあるガラスのお皿に盛られた

これまた透明感のあるてっさ、美しい~美味しい~~

画像 28611

合わせるお酒は、杉錦 山田錦40%精米

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静岡県の杉井酒造さんのお酒です♪♪


鳥取県の千代むすび酒造さんのお酒

千代むすび 特別純米酒が出てきました

画像 28615

合わせるお料理は

3品目の煮物、田辺大根、海老、舞茸、花びら茸の煮物です

画像 28613

それぞれの食材にあっさりとしたダシのお味、美味しい♪

画像 28614

大根の上に乗っけられたお味噌が田楽を思わせるようで

1つで2度美味しい、まるでグリコのキャラメルのような煮物(笑)


4つ目のお酒は

三重県元坂酒造さんの八兵衛 山廃純米酒

画像 28619

お料理は白身魚と和牛のみぞれ餡かけ

この日の白身魚は甘鯛

画像 28616

お肉とお魚!?でも、不思議とまとまってる~

画像 28617

まったりとしたみぞれ餡が

上手に2つの食材をコラボさせておりました♪♪


5種類目のお酒は燗で

福岡県高橋商店さんの繁枡 ひとはだ

画像 28621 画像 28624

〆のお鍋はふぐの小鍋

画像 28623

1人ずつ小さな紙鍋で頂きます

画像 28622

5種類のお料理と5種類の日本酒の美味しいマリアージュがいただけて

これでお値段3,980円


腹八分目でアルコールも八分目、お財布にも体にも優しい酒肴セット


12月はズワイカニの飯蒸しから始まって

〆は天然ブリと田辺大根のシャブシャブのお鍋のセットみたいです

まだお席に余裕もあるようなので、皆さまも是非~(^-^)/



和酒と旬菜旬魚 多満喜さんの過去ログはこちら↓

究極の美容飯!?スッポン鍋の多満喜(たまき)さん♪♪

これで3800円!!和酒と旬菜旬魚 多満喜(たまき)さん♪♪



美酒 旬菜旬魚 多満喜の食べログ情報はこちら




関連ランキング:居酒屋 | 心斎橋駅長堀橋駅堺筋本町駅





多満喜さんを出ると、まだ10時

いつものお約束、2軒目ワインへ~

お馴染みのパシオン・エ・ナチュール 心斎橋店さん

残念ながら、お馴染みのソムリエールちゃんはいないので

以前にも飲んだことのあるラ・ナチュレ

画像 28625

ぶどうは主品種がシラー、そしてグルナッシュ

んん!?何だか微発砲??

以前飲んだときはそんな風に感じなかったんでけど~


後日、馴染みのソムリエールちゃんに聞いたら

ビンテージで変わったんですって

あぁ~、良かった

こちらにお邪魔するのはいつも2軒目なので

呑んだくれてそんなこともわからない自分になってるのかと

ちょっと心配しておりました(^^;


生ハム

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アサリのリゾット&ゴルゴンゾーラのペンネ

画像 28628 画像 28629


今日は私のリーズナブルで美味しい(←自分で言ってる(笑))会に

お付き合い頂いてありがとうございました


今度は馴染みのソムリールちゃんが心斎橋店にいる時を目掛けて

多満喜さんをセッティングさせて頂こうと思っています

(その方がもっと美味しいワインを飲めると思うので)


お付き合い頂ける方は是非ご一緒して下さいね(^-^)/


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