FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

大好きなブドウみたいに楽しい(こと)実、美味しい(こと)実がいっぱい詰まったブログになれば良いなぁ~♪♪

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お蕎麦とワインのヌーボーパーティ、蕎麦屋 木田さん♪♪

ヌーボーパーティって、いつの話なんでしょ・・・

このブログは私の備忘録なので、お付き合い頂けたら嬉しいです(^^;


今日のお店は大阪 東豊中にある蕎麦屋 木田さん

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こちらの超常連のマダムさんから

「新そばとボジョレーヌーボーの会をするので来ませんか」とお誘い頂きました

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これぞまさしくヌーボーパーティやん!!


今日のワイン達

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こちらにスッピンで来れる(あっ、バラしちゃった)超常連のマダムさんと

このお方がご用意してくれたワイン、いつもありがとうございます


ますはシャンパンでかんぱ~い

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フィリップ ラマリエ グラン レゼルヴ ブリュット♪♪

香りが良くて程よい酸味、美味しいシャンパンです


鯛わたの塩辛を長いもの短冊と一緒に

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臭みが一切ない塩辛、とっても美味しいです♪


ニシンの旨煮

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お蕎麦屋さんらしい1品、美味しくないわけがないっ!!


自家製からすみ

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お酒がすすむ君のアテが一杯でしょ♪♪


と言うことで、白ワイン

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アンドロー リースリング マルク・クレイデンンヴァイス 2008

アルザス バ・ラン地区のリースリング

ミネラル分たっぷりの白ワインと和食、良い感じです♪♪


ふっくらとした穴子の白焼き

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そして、今日のメインのワイン

ボジョレーヌーボー2種

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フィリップ・パカレ ボジョレーヴァンドプリムール 2010

ルロワ ボジョレーヴィラージュヌーボー 2010


ちょっと前、ボジョレーヌーボー解禁日に

こちらのお店で買ったジャン・マルク・ラフォレ

通称ラフォレおじさんのボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボーで

1人ルネッサ~ンスをやったところなんですけど(笑)

この2本はまた違ったボジョレーヌーボー

果実味溢れるラフォレおじさんのヌーボーに対して

この2本は繊細で上品で・・・これってガメイなの??

どちらもとても美味しいボジョレーヌーボー

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そして、赤ワインにはコレ!!

合鴨の塩焼き

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美味し~いおダシの香りが漂う出し巻き

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蕎麦がきもいっただっきま~す

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何故だか日本酒までいただいて

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自家製のお豆腐

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美味しそうな天ぷら達が続々と

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山ごぼうや下仁田ネギ、ひら茸やエビなどなど

素材のお味一杯の天ぷらです♪♪


この後

クローズ エルミタージュ Paul Etienne

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ピンテージは1973

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私たちが○才の時のワイン(笑)やら

ヴーヴ・クリコ<ロゼ>のシャンパンやら出てきて

(いつもながら凄いワインばかり


いよいよ〆のお蕎麦です

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栃木産の新そば

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って、見た目にはわかりませんけど(笑)

普段から香りのある木田さんのお蕎麦

より一層と言うわけじゃありませんが

いつもより瑞々しさというか若々しさを感じました

美味しいお蕎麦で〆れるなんて最高のパーティ


お手配等々お世話になったマダムさん、ご一緒して頂いた方々

美味しくて楽しい時間をありがとうございました



以前のおいし~いお蕎麦で女子会、蕎麦屋 木田さん♪♪さんはこちら


蕎麦屋 木田さんの食べログ情報はこちら




関連ランキング:そば(蕎麦) | 桃山台駅







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