FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

大好きなブドウみたいに楽しい(こと)実、美味しい(こと)実がいっぱい詰まったブログになれば良いなぁ~♪♪

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住宅街にひっそりと・・・ 大阪市 瓦屋町 ガトーソウルズさん♪♪

6月5日(日)12時~OPEN!!

こんなお知らせを頂いたので、早速お伺いすることにしました

大阪市 中央区 瓦屋町にオープンしたガトーソウルズ(gateau Souis)さん

画像 30171

さりげない店先

画像 30172

住宅街にポツンとあるので、は思わず通り過ぎちゃった(^^;


こちらのお店は同じ会社に勤めていた女の子がオープンさせたお店

といっても、彼女はもう辞めて今は違う会社にお勤めなのです


月~金まではフツーにOLさんをしているので、このお店は週末だけ

(営業日はHPでご確認下さいネ)

ご自宅の1階の改装しての店舗です

画像 30173

このガトーソウルズさんは

色々な種類のパウンドケーキとマドレーヌ、焼き菓子のお店

画像 30200

ぜ~んぶ彼女が1人で焼いたもの


初めて彼女のパウンドケーキを食べた時

彼女のHPのトップにも書かれているけれど

贅沢じゃなく、「欲張りな」焼き菓子たち。
口に入れるたびに、いくつかの味が感じられるパウンドケーキ。
味の組み合わせ、香り、食感。


まさしくその通り!!

お口に入れると生クリームやバターの風味より

素材一つ一つの味が感じられて

何だか自然を食べてるなぁ~と、ほっこりした気持ちになれるパウンドケーキ


ファイトぉ~、いっぱ~つ!!という栄養ドリンク剤みたいじゃなくて

じわじわ~と、あっ、何か元気が出来てたかも~!

そんな気持ちになれるケーキです


ケーキのネーミングもとってもユニークなので

メニューをご覧になって下さいね


HP作りから商品作りまで1人でやっている彼女に

「大変じゃないですか?」と尋ねたら

「何でも自分でやりたいので・・・」

彼女のこだわりが一杯詰まったお店

画像 30199

お土産用のラッピングも色々ありますよ

画像 30202

勿論、ラッピングも彼女の手作りです

画像 30201


接客も1人

オープン後間もないこともあって

オタオタモタモタすることもあると思いますが

そこは大目に見て下さいね


お菓子を買った私に

「ありがとうございました。また焼くことが出来ます!!」

商売っ気よりお菓子を焼くことが好きな彼女??(笑)

お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ



店名:ガトーソウルズ(gateau Souls)   
住所:大阪府 大阪市中央区瓦屋町1-6-7
最寄り駅:大阪市営地下鉄 長堀鶴見緑地線 松屋町駅
道順:松屋町駅 3番出口より徒歩8分
営業時間:12:00 ~ 19:00
定休日:不定休
クレジットカード:利用不可


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コメント

美味しかったです~☆

先日はありがとうございました♪

こちらの焼き菓子を頂いていたのに
なかなかコメントできず・・・で。
遅くなってごめんなさい。

とっても好きなお味でした☆

レモネードはレモンがしっかり感じられて
バターケーキなのに爽やか口当たりで
いくつでも食べれちゃいそうです♪♪

マドレーヌはざっくりした感じの生地が
とっても好みです!

他の焼き菓子も食べてみたいなぁ!

週末に近くに行くことがあれば
是非訪れてみたいと思います。

ご馳走様でした♪

よもちゃん

わざわざ感想をありがとうございました!

私もよもちゃんの感想を読んでいたら
また食べたくなりました(笑)

7月はいつが開いてるんだろ??

営業日は決まっていないので
HPでチェックしてから行って下さいね(^-^)/

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