FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

大好きなブドウみたいに楽しい(こと)実、美味しい(こと)実がいっぱい詰まったブログになれば良いなぁ~♪♪

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秋晴れの空の下で、丹波篠山味まつり♪♪

3連休の初日

秋晴れの気持ち良いお天気の中

車を飛ばして兵庫県 丹波 篠山へ

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今日から始まる「丹波篠山 味まつり」にやってきました


今年で何回目だろ??

5回以上は来ているけれど、ブログに書くのは初めてかも~(笑)


インターを降りて

メイン会場の篠山城跡週周辺に行く前にまずこちらへ

川北黒大豆の直売所

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どど~ん!と置かれた黒豆枝豆

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最初の頃はお祭り会場辺りで

普通の黒豆枝豆を買っていましたが

この場所を知ってからはず~っとこちらで


この直売所では数人の生産者さんの枝豆を試食して買うことが出来ます

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今年は収穫の時期が遅いようです

この日は4人の生産者さんの枝豆しか出ていなくて、試食があるのは3人だけ

3人分ちゃんと試食して一番手前の方の枝豆を買わせて頂きました


買う順番に並んでいると

「私、これが一番美味しいと思うねんけど~」

「私、これが一番美味しいと思うねんけど~」と何度も聞こえるので

チラッと振り返ると、見ず知らずのオバ・・・じゃなかった

お姉さんが思いっきり私をガン見!!

同意を求めてはりました(笑)


どれも美味しい枝豆ですが

こっちの方が青っぽいとか、香りも若干違っていたりするので

食べ比べるのも面白いかも~


枝豆を買った後はこちらへ、栗菓子処 栗屋西垣さん

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こちらのお店もいつものお約束(笑)

名前の通り、栗の和菓子屋さんです

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こちらで買うのは

栗と砂糖と寒天というシンプルな素材だけで

栗感が楽しめる純栗羊羹

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栗の香り一杯で優しい甘みの栗羊羹

うちのママが好きなんです

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まじりっけが無いので賞味期限は1年間


と、私が大好きな栗納豆

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って、これは車内で食べたお土産の分

栗屋西垣さんではお買い物をされたお客さんに

こわれた栗納豆の小袋をお土産にくれます


そして、これが栗納豆

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栗がまるごと甘納豆(笑)

こちらも栗と砂糖というシンプルな素材

賞味期限は4~5日あるようですが

日に日に栗が硬くなっちゃうので早めに食べるのがお勧め


買い物を済ませて、味まつりの会場へ

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賑わってますね~


毎年恒例、丹波篠山牛丸焼き

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おおっ、相変わらずの行列

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狂牛病の流行った年はお休みされましたが

人気イベントなので、すぐ復活!!

と言いながら、私は一度も食べたことがありません

だってこのスゴイ行列、うちのダンナさんは並ぶのが嫌いなので~(^^;


メイン会場を離れて、鳳鳴酒造さんのほろ酔い城下蔵さんへ
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初めて来ました!!


お祭にちょっと飽き気味だった私たち

7月に本屋さんでこの本を見つけた時には即買い(笑)

main.jpg


ちょこっと歩けばこんなところがあったんですね~

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時代劇の帳場を見ているみたい


店内はお店になっていました

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(クリックしたら、写真が大きくなります)


奥に試飲コーナーがあったので近づくと

「まずは蔵を先に見学して来て下さい」と、お店の方に言われました

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半ば強制的な酒蔵見学(笑)

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中に入ると大きなお部屋に

放冷機や酒米を蒸していた大きな釜が置かれていました

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仕込み蔵へ

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涼しい~!!空気がひんやりしています


大きな醸造タンクや貯蔵タンクの横を抜けて奥の部屋へ

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奥の部屋には商品が並べられていました

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これって何!?

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実は音楽振動装置を体感できるタンク

触ると小刻みに振動していました


音楽を振動エネルギーに変換する装置(トランスデューサー)を

酒造りの桶に直接装着して、醸造期間中に音楽振動を与えると

酵母菌が音楽を感じることが出来るんですって!

出来上がったお酒は普通醸造のお酒と比べて、お酒の分子構造が非常に細かいので

口当たりが極めてマイルドできめが細かいお酒になるようです

ブランドネームは「夢の扉」

流す音楽はモーツアルト交響曲第40番やベートーベン交響曲第6番「田園」

デカンショ節(丹波篠山の民謡)など

これは試飲コーナーで絶対飲まねば!!

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タンクの上に置かれている「どや」はモーツアルトを聞いて育った

インテリ~な米焼酎(笑)


蔵見学が終わっていよいよ試飲で~す

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早速、モーツアルト交響曲第40番を聞いて育った

「夢の扉」純米吟醸酒を頂きました

さらりとして水々しい口当たり、美味しかったです


今回は本を頼りにブラブラ~

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今まで行ったことの無い篠山城跡南東方面の河原町妻入商家群へ


美味しそうなパン屋さんやカワイイ雑貨屋さんがあるようなので

楽しみに歩いていくと、この日は偶然ササヤマルシェが催されていました

ラッキ~!!

ササヤマルシェの様子は次回ゆっくり


ササヤマルシェを楽しんでボツボツ帰ろうかと

篠山城のお堀をブラブラ~

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途中、ネコじゃらしを激写!!

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なんでやねん!!(爆)


駐車場にたどり着く前にこんなのぼり↓を発見したので、これは行かねば

丹波杜氏酒造記念館で催されたいた

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「うまいぜグウ お酒まつり」


館内には丹波杜氏ののきき酒コーナー

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どれを飲もうか迷っちゃう~剣菱、久しぶり


お外では出店酒造メーカーさんの無料試飲や販売がされていました

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運転手のダンナさん、飲めなくて可哀想~

でも、私はしっかり秋晴れの下で日本酒を楽しみました


さて、ボチボチ・・・

いやいや、次行くでぇ~(笑)


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