FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

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食べ応え十分!!厚切りサムギョプサル、明洞 純豆腐さん♪♪

美しい~

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今日は地下鉄御堂筋線 西中島駅近くの

明洞 純豆腐(ミョンドン スンドゥブ) 新大阪店さんへお邪魔しました

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こちらはスンドゥブのお店なのですが

今日は新しく始められた韓国鉄板焼メニューを頂きにやって来ました


まずはノンアルビール 350円でかんぱ~い

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私のテーブルは、ヤンニョムデジカルビ 900円

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甘辛のタレにしっかり漬け込まれた豚ちゃんの骨付きカルビ肉を

アルミが引かれた鉄板で焼いていきます

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お肉の余分な脂はしっかりカット

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脂の気になる女子には嬉しい~


焼けるのを待っている間にもやしのナムルや大根のキムチを頂きます

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このお店の料理長さんは女性の方、オモニが作るお料理が頂けます

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焼きあがったカルビはまずそのままで

次にチシャと味噌だれでいっただったま~す

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優しい甘さがお口の中に広がって

鼻に抜けるにんにくの香りに食欲がすすむ君(笑)


別のテーブルでは国産マルチョウ1本焼き 980円

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っていうか、お野菜いっぱいでマルチョウが見えません(笑)


ぐつぐつ焼いていると、出ました!マルチョウ!!

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このツゥルンツゥルンした食感が最高です

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言わずとしれたコラーゲンがいっぱい


こういう甘辛いタレにはやっぱりマッコリかな~

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日本初!サーバーで楽しむ生マッコリ ハンサバル

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私、マッコリって薄いし甘いし余り好きじゃないんですけど

このマッコリは濃くて美味しいです


そして、一番気になった鉄板焼きがコレ!!

2cm超!厚切りサムギョプサル 980円

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ちなみに薄切り肉を使ったフツーのサムギョプサルは780円


巻き巻きのまま、鉄板へ投入

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広げて分かるこの厚さ!!(笑)

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最後はお店の方が食べやすいようにカットして下さいました

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チシャと焼いたキムチ、味噌だれと共にいっただっきま~す

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お肉の味がしっかり~、薄切りよりお肉の味が楽しめるかも!!


気になる鉄板焼きの〆をどーぞ

国産マルチョウ1本焼きは、まずはおうどん投入

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そして、お次はご飯を投入して雑炊へ

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どこまで〆を堪能できるんでしょ(笑)


そして、こちらがサムギョプサルの〆

黒米ごはんを投入した焼き飯

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仕上げはとろけるチーズでマイルドに

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お肉のエキスを最後の最後まで味わっちゃいました


イカがプリプリ、海鮮チヂミ 1,200円

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辛さが選べる明洞スンドゥブ 1,000円を超激辛で

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辛いのが苦手な私はひと口だけ頂きました(笑)


酸味が効いていて歯ごたえしっかりの冷麺 850円

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カジュアルだけど清潔あふれる店内で頂く韓国鉄板焼き、どれも美味しく頂きました

ご馳走さまでした

ただ、お腹がいっぱい過ぎて

大好きなスンドゥブが食べれなかったのが残念っ!!

近々スンドゥブ食べにお邪魔したいと思いま~す(^-^)/

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明洞 純豆腐(ミュンドン スンドゥブ)新大阪店
TEL:06-6100-7878
住所:大阪市淀川区西中島4-4-11新大阪太陽ビル1F
営業時間:ランチ 11:30~15:00
     ディナー17;30~22:30
     (日祝も営業)

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