FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

大好きなブドウみたいに楽しい(こと)実、美味しい(こと)実がいっぱい詰まったブログになれば良いなぁ~♪♪

素材の味いっぱいのパスタ、ビストロ ア ヴァン ダイガクさん♪♪

今日は地下鉄堺筋線 長堀橋駅近くの
Bistro a vin DAIGAKU(ビストロ ア ヴァン ダイガク)さんへ

20131001_133813.jpg

以前から気になっていたお店ですが、やっとお邪魔することが出来ました


扉を開けると6席くらいのカウンター席
私たちは奥のちょっと登りづらい階段(笑)を登って2Fのお席へ


ホワイト×ダークブラウンでまとめられたカジュアルシックな店内
ちょこちょこと飾られた小物たち、居心地良い空間です


20131001_124745.jpg


ランチはお値段ごとに4種類あるようですが、私たちは一番安いパスタランチ
前菜+パスタ+パンで1,000円です


まずは前菜
本日は泉州産の里芋とサーモンのテリーヌ
横に添えられているのはバルサミコ酢のマヨネーズ


20131001_123348.jpg

まったりとまとわりつく食感が美味しい里芋のテリーヌ
マイルドで程よい酸味のバルサミコ酢のマヨネーズと良く合います


この日は午後からお休みを頂いていたので
めちゃめちゃ嬉しい昼ワイン♪♪


ヴァンサン・リカール トゥーレーヌ ル・プチオ 2012

20131001_122834.jpg

フランス ロワールのソーヴィニヨン・ブランのビオロジックワイン
香りが良いのは勿論ですが、すっきりとした酸味と程よいコク、美味しいです♪♪


メインのパスタ
サーモンとフレッシュトマト、キノコのトマトソースのパスタ

20131001_124731.jpg

サーモン、どっちゃり~♪♪
サーモンは余り好んで食べない私ですが、生臭さは一切感じず、旨みたっぷり!!
そして、素材の味を邪魔しないさりげないトマトソース感
太目のパスタの茹で加減も最高で美味しいパスタでした


お休みなので、ティーで食後の余韻を楽しみます

20131001_130708.jpg

お茶をオーダーするとお茶菓子が付いてきました、嬉しいわ~♪♪
お腹はいっぱいでもコレは別腹(爆)


お休みの日にゆっくりと美味しいランチ
贅沢な時間が過ごせました

フレンチやイタリアンの枠にとらわれないお料理が楽しめるというDAIGAKUさん
パスタだけではちょっと物足りなさを感じちゃいました
って、一番安いランチを頼んだ私が悪いんですけど(^^;

今度は夜にお邪魔して
美味しいワインともっともっと
色々なお料理も楽しみたいと思います‘`♪ヾ('∀'o)ノ


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Bistro a vin DAIGAKUさんの食べログ情報はこちら

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:ビストロ | 長堀橋駅心斎橋駅松屋町駅




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