FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

大好きなブドウみたいに楽しい(こと)実、美味しい(こと)実がいっぱい詰まったブログになれば良いなぁ~♪♪

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ふわっとろっの鉄板ムレツ、京都 烏丸 ハンバーグ ラボさん♪♪

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京都ポークのオムレツ、中は半熟トロトロです♪♪


今夜は阪急電車 烏丸駅近くの
ハンバーグラボ【HAMBURG LABO】さんにお邪魔しました


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まずはビールでかんぱ~い♪♪
ザ・プレミアム・モルツ生 480円


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焼枝豆 420円

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おダシをかけて鉄板で焼かれた枝豆、香ばしくて旨みたっぷりで
思わず皮もチュ~チュ~チュ~(笑)



ブラックオリーブと京ナスのマリネ・ケークサレ・ローストビーフの
前菜3種盛 1,200円と生ハムプロシュート 750円


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こちらのお店、ハンバーグが有名なお店なんですけど
今回、ディナーメニューを一新されたようです


フードメニューはこちら↓

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(クリックしたら、写真が大きくなります)

ドリンクメニューはこちら↓

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メインのハンバーグの前にちょっと1杯
充実したアテにお酒もすすむ君(笑)



ということで、ビールから白ワインへ

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チリの白ワイン、サンタ・カロリーナ シャルドネ・レセルヴァ 2012
ボトルワインは2,500円~と、とてもリーズナブル


グリル焼野菜盛り合わせ 5種盛り合わせ 1,500円

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ここからリニューアルされた鉄板焼きのメニューが続きます



鉄板で焼かれた京風だし巻 450円

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鉄板で丸く焼かれているので、両端は細め
でも、ふわふわで美味しいです♪♪

京都ポークのオムレツ 580円

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とろとろの半熟玉子に甘めのソースがからんで美味しいのん♪♪


は~い、お待たせ!!えっ、待ってない(笑)
THE鉄板焼きのメニューに突入です

LABO’Sステーキ 2,000円

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あわびのバター醤油ソテー 980円

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濃厚なキモソースでいっただっきま~す♪♪



飲み物も白ワインから赤ワインへ
ソラール ビエホ クリアンサ 2010とホブノブ メルロ 2012


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2,500円のボトルワインは赤・白、各7種類


ここからメインのハンバーグ!!
生搾りレモンと焦がし九条ネギ・ハンバーグ


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おネギどっちゃりでハンバーグが見えな~い(笑)
お写真は撮りませんでしたが、バーナーで炙られた九条ネギが香ばしい

アボガドとベーコン・ハンバーグ


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6種類あるアレンジの中で気になったのはこの2種類
ネギ好きでアボカド好きの私にはたまりません(笑)

LABOさんのハンバーグは美味しいハンバーグ=肉汁<肉感
こだわりのお肉、京都牛肉100%と京都ポーク100%と
黄金比率の逢引き、LABOバーグの3種類から選べます
(詳しくはメニューをご覧ください)

勿論、グラム数も選べるので
自分の食欲に合わせて食べれちゃう

その他
聖護院大根と西京味噌・ハンバーグ・加茂ナスとピリ辛納豆・ハンバーグ
フォアグラとカシスソース・ハンバーグ・加茂トマトと
モッツァレアチーズ・ハンバーグはこんな感じ↓


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食べたい量に食べたいお肉、調理方法もアレンジ出来て
自分好みのハンバーグをカスタマイズ、さすがハンバーグの人気店!!



しつこく、赤ワイン
レオナルド キャンティ2012


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「よう飲むなぁ~」どこからかそんな声が聞こえてきそう(爆)


〆は名物 黒焼きそば 600円

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黒焼きそばって何!?それは、和そばの焼きそばです
フツーの焼きそば麺と違って軽くあっさりと食べれる
和そばの焼きそば、美味しいです♪♪



今日は前菜からハンバーグ、一新された鉄板メニューを堪能!!
どれも美味しく頂きました♪♪


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京都なのでなかなかお邪魔できませんが、お近くの方はぜひぜひ
私もまた、お邪魔したいと思います((・´∀`・))


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ポチッとよろしくお願いします!!




HAMBURG LABOさんの食べログ情報はこちら

夜総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ハンバーグ | 四条駅(京都市営)烏丸駅大宮駅




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