FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

大好きなブドウみたいに楽しい(こと)実、美味しい(こと)実がいっぱい詰まったブログになれば良いなぁ~♪♪

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4年に1度の肉の日イベント、大阪 都島 ザ・ガーデンオリエンタル大阪さん♪♪

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ラグジュアリーな空間に心躍る・・・今夜のかんぱ~い♪♪はJR東西線 大阪城北詰駅近くの
ザ・ガーデンオリエンタル大阪さんで

今年はうるう年、4年に1度の肉の日イベントに参加してきました

クロークに荷物を預けてメイン会場へ
こちらでは宮崎県からお取り寄せされた”尾崎牛”が楽しめます


まずはサラダから、そして、尾崎牛のすき焼き
マリアージュされたワインはジャムシード レーンウェイ レッド ピノ ノワールとシラーのワイン

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今日はそれぞれの肉料理にお酒をマリアージュ
日本の有名レストランのドリンクディレクション等を務める大越基裕氏さんがプロジュースされたみたいです


尾崎牛のお鮨にダリオ・プリンチッチ・ヴィーノ・ビアンコ
シャルドネとソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョのワイン
カツサンドにはファタローネ プーリア・テレス プリミティヴォ100%のワイン

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今日はビュッフェパーティー、大混雑の上にテーブルも少なく
一つ一つのお料理を渡り歩いている感じ(笑)

コンソメスープにはLustau Amontilladodel Puerto、香りの良いシェリー酒

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焼肉にはドメーヌ サラダン・ロイ ルージュ、グルナシュとカリニャンのワインで
最後のしゃぶしゃぶにはドメーヌ ソメーズ・ミシュランの プーイィ フュイッセ パンタクリーヌ

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尾崎牛をひと通り味わったので、最後はスイーツ
なんとスイーツまでお酒がマリアージュされています

ふわふわのメレンゲロールにはドメーヌ・ド・ラ・サンソニエールのロゼ・ダンジュー
女子受け間違いナシの甘口ロゼ
そして、予定ではNYチーズケーキでしたが、なっ、なんとこの時は売り切れ、ガトーショコラになっていました
マリアージュされたお酒は満寿泉 貴醸酒(ますいずみ きじょうしゅ)
日本酒でしたが、大人のデザート酒という感じでした

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そして、横の会場に移動
こちらではレストランのレギュラーメニューが楽しめるようです

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Tボーンステーキやラムチョップを頂きながら、キリンのハートランドを

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今回のイベントは300人予定でしたが、最終的には400人強集まったらしいです

人混みの苦手な私ですが、ご一緒したお友達がとてもたくましい女子だったので
負けることなく楽しめました、ありがとうございました(笑)


終わった時間が早かったので、いつもなら「次いこ~!!」となるのですが
この日は月曜日だし、明日は会議だし、で、お家ワイン♪♪

やっぱりお家でゆっくり飲むワインが一番美味しいかも(笑)

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