FUNKY☆BERRY-ファンキーベリー-

大好きなブドウみたいに楽しい(こと)実、美味しい(こと)実がいっぱい詰まったブログになれば良いなぁ~♪♪

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バレンタインデー


毎年恒例のバレンタインデー。
そして、毎年同じチョコレート、ロッシュ&トリュフを作りました。

去年はロッシュのデキが良かったのですが、今年はトリュフの方が良いかも・・・
作り続けて○十年、1年に1回だと上達もしないものですね・・・
(ちょっと言いわけ・・・

今日はほんとに暖かかったですね
ストーブもつけていないのに、トリュフのガナッシュが
なかなか固まらなくて苦労しました。
こんなことで温暖化を感じてみたり・・・(笑)

おにぃやんは彼女から手作りチョコをもらい
しむらさんは会社からロイズの生チョコ、ゴディバ、
ムッシュマキノ(北摂では有名なパティスリー)のチョコを義理チョコでもらい
(ほんとに義理なのかしらん
(食通で通っているからか、それともそれだけお世話してるからかな
2人とも私のチョコよりもイイチョコをもらっているので
もうそろそろ手作りやめようかな・・・なんて思う今日この頃・・・
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